![]() LING QING | 美国—高级品酒师 ling qing是勃艮第(Burgundy)最著名的红酒品酒师,毕业于勃艮第第戎大学酒类相关专业,后成长为勃艮第(Burgundy)的品酒大师...对于品酒师而言,为了保持鉴赏能力,从饮食到日常生活的其他各个方面,都有严格的戒律。而且,品酒师要保持一个良好健康的心态,每天品酒至少十种。品酒师的伟大当然还包括他们每次都会使用同一种品酒方法,很机械化。但同时也是最为专业、大有乐此不疲的忘我精神。他可以透过美酒华丽的外表,用心来品味真正的葡萄酒。 |
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